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Recetas La Cesta

A la diversidad gastronómica la influye directamente la calidad de los ingredientes que la componen. Estos alimentos, además de su contenido nutricional, también tienen una carga cultural y religiosa en algunas regiones. Por ello, sus diferentes actividades productivas suelen centrarse en el cuidado de los ingredientes por medio de estrategias de protección de mosquitos y otros insectos (que puedes consultar en esta guía de malla antiáfidos) o algunas otras formas naturales y consecuentes con el cuidado del medio ambiente.